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パスタとワイン

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お料理上手のブロガー、Akikoさんが紹介していらした「夏野菜の揚げびたし」を作ってみた。


彩り美しく、お味のほうも夏らしくグッド。バジルソースのペンネと共に。

仕事が終わった夕方、そのまま台所に立ち料理をすることが多くなった。

主人が存命の頃は毎夕2人で出歩いていたし、亡くなった後も1人で出かけることがよくあった。

でも、現在は緊急事態宣言でどこに行ってもお酒は飲めないので、美味しい食事は期待できない。

夕食にはアルコール必至の私には「おうちご飯」が一番だ。

好きなメニューはイタリアンか和食。

この際とことん、好きなパスタを極めてみようと思っている。もちろん、デイリーワインと共に。

メニューはYoutube やこんな本を参考にしている。

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Commented by pommemama at 2021-08-11 09:10
小春さん

おはようございます!
早速作っていただいた上に、ご紹介までいただき光栄です♡

夏野菜は、油で揚げると更に美味しくなりますね♡大好きです!多めに作って、冷やしておくと、暫く楽しめるので便利だと思います♫

Akiko
Commented by fygarry999 at 2021-08-11 11:28
这是什么酒,颜色很不出呢、
Commented by koharu50 at 2021-08-11 14:32
> Akiko さん
確かに少し多めに作るとしばらく楽しめそうですね。
夏らしいレシピ役立ちます。ご紹介ありがとうございました。
Commented by koharu50 at 2021-08-11 14:34
> fygarry999さん
ごめんなさい。コメントの意味がわかりません。次は日本語でお願いします。
by koharu50 | 2021-08-11 08:00 | お料理 | Comments(4)

自分の好きなファッションでいつもニコニコしていたい。おしゃれの法則?それも大切にするけれど、冒険も大好き。諦めちゃダメ、おしゃれはいくつになっても私を前向きにしてくれる。


by 小春