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チーズのサブスク

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土曜日の夜、おばあさんが若い娘の家に持っていったチーズ。

手前から、フルムダンベール(デンマーク)、プロボローネ(イタリア)、タレッジョ(イタリア)。

フルムダンベールはマイルドなブルーチーズ。プロボローネは「丸いチーズ」を意味し、南イタリアでは軒先に吊り下げられているとか。タレッジョは濃厚でクリーミー。放牧を終え疲れた牛の乳から作られるという。

この3種類のチーズは私が選んだのではなく、「チーズのサブスク」で配達されたもの。

最近はサブスク流行で、他にもチーズのサブスクは見かけるが、こちらは日仏の男女が経営している「Le Comptoir」というチーズショップから毎月送られてくる。

コースは送られてくるチーズの個数によっていくつかあり、私がサブスクしている3つのコースだと月々6000円くらい。

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今回が初回。これから毎月サブスクでいろいろなチーズと出会えると思うとワクワクする。

今回は若い人のところに持っていったが、チーズ好きの友人を招いて試食会を開くのもいい。

私は大のチーズ好き。

もし、「死ぬ前に何を食べたいですか?」と聞かれたら迷わず、「チーズ」と答える。

この際、チーズとワイン、そしてこれまた好きな日本酒をまじめに勉強しようと思っている。

Commented by pommemama at 2021-06-01 18:21
こんばんは!
私もチーズ大好き♡
以前チーズのレストランの記事にも、コメント下さってましたね(๑˃̵ᴗ˂̵)!

やっぱり、小春さんとお目にかかる時は、あのお店にご招待したいと思います(≧∇≦)!!
いつかきっと♫
Akiko
Commented by koharu50 at 2021-06-02 01:48
> Akiko さん
あのお店、ぜひ行きたいです。
連れて行って下さい。
by koharu50 | 2021-06-01 08:00 | 食べ歩き | Comments(2)

自分の好きなファッションでいつもニコニコしていたい。おしゃれの法則?それも大切にするけれど、冒険も大好き。諦めちゃダメ、おしゃれはいくつになっても私を前向きにしてくれる。


by 小春