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Youtube を見て作る料理

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Youtube をやるようになってから、どうしても他の動画も見るようになった。

よく見るのが料理もの。

特にオテルドミクニの三國清三シェフのものが好き。

難しいと思われるフレンチをいとも簡単に作ってしまう。ご本人はプロだから当然としても、それを素人にも簡単にできそうと思わせてくれる。

明るいキャラクターと豪快な料理。毎日アップしているのもすごい。

今回挑戦したのは「ローストポークのブーランジェール風」。

豚肉の塊にたっぷりディジョンマスタードを塗って香草と付け合わせの野菜と一緒にオーブンで焼く。

簡単で美味しいし、栄養バランスもいい。

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おかずにもお酒のおつまみにも。

我が家の定番となりそうだ。



Youtube 【My Journey】第6弾をアップしました。

私と一緒に銀座をお散歩してみませんか。

よろしければチャンネル登録もよろしくお願いします。





Commented at 2021-04-21 09:22
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2021-04-21 11:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2021-04-22 06:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by pikorin77jp at 2021-04-23 03:24
小春さん ご主人様がそのような状態とは知らず お力落としでしょう。自分の人生のほとんどを一緒に生きてきたパートナーは自分の分身、というより自分自身です。ご冥福心からお祈りいたします。
Commented by koharu50 at 2021-04-26 21:34
> ピコさん
ありがとうございます。
by koharu50 | 2021-04-20 08:00 | お料理 | Comments(5)

自分の好きなファッションでいつもニコニコしていたい。おしゃれの法則?それも大切にするけれど、冒険も大好き。諦めちゃダメ、おしゃれはいくつになっても私を前向きにしてくれる。


by 小春