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立派な栗をもらったが

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栗農家の知人からたくさんの栗が送られてきた。

3人の友達に分けてもまだ余る。

いつもは栗ご飯を作るが、少し変わったメニューも作りたい。

栗蒸し羊羹を作ってみようとレシピを探したら、こしあんが必要。

スーパーでこしあんを探すも、粒あんはあるが、こしあんは見当たらず。

小豆を煮て作ればいいのだろうが、やったことがないので、どうしようか思案中。

他に栗で作る美味しいお菓子はないのか!?

Commented by Diary-17 at 2020-09-21 17:16
美味しそうな立派な栗ですネ。
栗の皮に切り込みを入れてフライパン(鉄が有れば)又はオーブンで焼栗も簡単です。
私はそろそろ栗の焼き菓子を作ります。
Commented by koharu50 at 2020-09-21 22:15
> ダイアリーさん
はい、とてもいい栗を毎年いただくのですが、今年は例年に比べると天候不順で栗の質は良くないと知人が言っていました。
結局、栗ご飯と単に栗を蒸して味わって食べることになりそうです。
それそれ、栗の焼き菓子、ダイアリーさんの焼き菓子を今度アップして教えて下さいませ。
by koharu50 | 2020-09-21 08:00 | お料理 | Comments(2)

自分の好きなファッションでいつもニコニコしていたい。おしゃれの法則?それも大切にするけれど、冒険も大好き。諦めちゃダメ、おしゃれはいくつになっても私を前向きにしてくれる。


by 小春