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製菓材料店はワンダーランド

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ネックレスではありません。

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これはパイやタルト台を焼く時の重石。チェーンになっているので、台を焼いた後にすぐに取れて便利そうです。

自由が丘のクオカで買いました。



Cuoca(クオカ)というのは製菓や製菓材料を売る富澤商店の製菓材料に特定した店舗。

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富澤商店(トミーズ)はデパートなどにもよく出店していますが、クオカは東京では日本橋三越、吉祥寺、自由が丘と限られた場所にあります。

ここ、みているとなかなか楽しいです。

パイ型、タルト型などお菓子作りの道具やたくさんの種類の小麦粉、イーストなど製菓材料の他、あまりほかでは売っていないお菓子も売っています。

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パイの重石と一緒に買った杏仁豆腐のもと。少しでもカロリーの少ないスイーツを自作しようとら思って。

写真は撮っていませんが、お菓子を包む袋や箱、サンドイッチを包む紙など気の利いたものもたくさん。つい、色々なものを買いたくなります。

洋服を見歩くのも楽しいけれど、お菓子の道具や材料を見歩くのも楽しい。

あれを作ろう、これを作ろうといろいろ想像(いや妄想)が膨らみます。



Commented by pommemama at 2020-08-19 08:10
小春さん
おはようございます!
クオカや富澤商店に行くと時間を忘れます(笑)。

タルトのための重石、つながっているは便利ですねー!
眼から鱗!!つなげた人、天才!!

暑い時には、杏仁豆腐やゼリーのようなスイーツが美味しいですね♡
Akiko
Commented by koharu50 at 2020-08-19 10:54
> Akiko さん
おはようございます。コメントありがとうございます。
このタルトの重石、いいでしょう。今まで重石を買うのを渋っており、アルミホイルで代用してました。でも、これなら外すときに一発で外せるので便利だと思います。クオカにあると思いますよ。日本の収穫物(笑)として買っておかれては?

残り少ない一時帰国の日々、ゆったり楽しく過ごされますように。
by koharu50 | 2020-08-19 08:00 | お料理 | Comments(2)

自分の好きなファッションでいつもニコニコしていたい。おしゃれの法則?それも大切にするけれど、冒険も大好き。諦めちゃダメ、おしゃれはいくつになっても私を前向きにしてくれる。


by 小春