気まぐれに作るアップルパイ

アップルパイが大好き。

でも、家にオーブンがないので作れないだろうと思っていたところ、「オーブントースターで焼くアップルパイ」でググってみたら、ありました。

レシピはこちら。

南の島に行く前から、いつ作ろうかとリンゴをテーブルの上に置いて眺めていた。

冷凍パイシートは買ってきてある。

島から帰ってリンゴを見るとまだ腐っていない。

そこでようやく夜中に台所に立ち、リンゴを煮てオーブントースターでアップルパイを焼いてみた。

隣に置いたのはミカンじゃなく、キンカン。大きさを表すため。

煮リンゴは美味しくできたけど、冷凍のパイシートではイマイチかな？想像したようにサクッとはできなかった。

でも、簡単にアップルパイが出来るなんて感激。

今度はパイ皮も自分で作って作ってみようかしら。

オーブントースターで出来るお菓子ももっと研究したいな。ご存知の方、教えて下さい。