遅いバスデープレゼントとひとりごはんの本

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昨日、怪我のためジムに行けない月曜日。

といっても銀行、買い物など所用のため、まったく出かけないわけにはいかず、右足は踵で歩いてバスと徒歩で最寄り駅まで。

2倍疲れる。

行きつけのコーヒーショップで休んでいると、友人からメール。

「少し遅くなったけど誕生日プレゼントを渡したい。時間はとらせない」とあった。

電話するとすぐに自転車ですっ飛んで来てくれ、手作りのパイをくれた。

「糖質制限しているというから2切だけだよ」といたずらっぽく笑う。ははは。

パイ生地にカスタードクリームを乗せ、プラムとブラックベリーを飾ったもの。あまり甘くなくてとても美味しかった。友達はいいものだ。

ちなみにこの友人はボランティアで近所の一人暮らしのお年寄りのために月に一度の食事会を主宰している。その記事はこちら

帰りに書店で見つけた有元葉子さんの新刊。
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『ひとりごはんの楽しみと工夫』(有元葉子著 東京書籍刊)

有元さんの本は料理だけではなくて魅力的なものが多い。

最近では「レシピを見ないで作れるようになりましょう」(SBクリエイティブ刊)がベストセラーになっている。

その割に本屋で見かけても立ち読みするだけで買ってこなかった。

この本はひとりごはんを楽しくする魔法のような本。

写真もいいけれどひとつひとつの料理が本当に美味しそうで作ってみたくなる。
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グリル野菜をおかかと醤油で。左はバルサミコ酢で。
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蒸し野菜を自家製マヨネーズで。
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朝のパンプレート。

ほんの一部だけど、少しだけご紹介。

ひとりごはんをこんなメニューでゆっくり楽しめたら、至福の時に違いない。


Commented by mamako48722 at 2018-07-03 09:16
一人ご飯も手を抜かず・・ですよね。ダイエットには矢張りバランスの良い食事が大切ですものね。

疲労骨折との事、そういう骨折もあるのですね。
お大事に、そして無理はなさらぬ様に。

残念ながら、加齢と共に回復力も衰えます。焦らずに、先ずは骨折の治療に専念なさって下さい。

7月、私もダイエット始めます。(笑)
この月は旅行の計画も無いので、一寸真剣に励んで見ます。



Commented by koharu50 at 2018-07-03 09:41
> mamako48722さん
ありがとうございます。焦らず治療に専念します。

ダイエット始められるとのこと。お互いにゆっくり頑張りましょう。
Commented by uransuzu at 2018-07-03 11:01
1人ご飯というと、
残り物、簡単、手抜き、としか思っていませんでしたが、
こうやって改めて注目すると楽しくなりますね。
お料理以外のことも、書いてらっしゃるの?
Commented by koharu50 at 2018-07-03 17:39
> てぶくろさん
そうなんですよね。ついこの本を買ってしまったのはどれも美味しそうだったから。材料や料理法がシンプルで私にも出来そうだったからです。

この本には料理以外のことは書いてありませんが、おなじ著者の本で「ためない暮らし」とか「今日すること、明日すること」など料理以外のことをテーマが書かれていそうな本はありますよ。
by koharu50 | 2018-07-03 08:00 | お友達 | Comments(4)

自分の好きなファッションでいつもニコニコしていたい。おしゃれの法則?それも大切にするけれど、冒険も大好き💕諦めちゃダメ、おしゃれはいくつになっても私を前向きにしてくれる。


by 小春