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十年ぶりに行った蕎麦屋で

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日曜日、久々に浅草に行きました。

寺方蕎麦 長浦

浅草に店を出してからは40年。お店の歴史は91年とか。

地味で目立たない蕎麦屋ですが、ここの「妙興寺そば」は絶品です。蕎麦つゆが八丁味噌(たぶん)味。

千切りにした大根が混じり、海苔をふんだんにかけたそばをつゆにつけていただきます。

なんでもその昔、妙興寺(愛知県一宮市)の僧侶が店主に教えた一品だそう。濃厚なつゆが蕎麦の味を引き立てます。

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最初に出てくる少量の突き出し。塩味の効いたお新香。

少しだけつまみ、ゴクリと飲むビールの美味しかったこと。
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板わさもユニークです。
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極めつきのつまみ「とりわさ」。なんとこれ、暖かいんですよ。これがまた絶品。

呑兵衛にとって蕎麦屋で飲むお酒は最高ですね。私は好きです。

本当はビールじゃなく日本酒で一献を傾けたい。

それも夜ではなくて、早い午後から。

池波正太郎の小説によく描かれているような世界ですね。

その時のファッションは、そうだなあ・・・出来れば渋い和服。

でも、着られないので洋服ですが、ジーンズではなく昨日のブログで書いたミディ丈のタイトスカートと白シャツ、上質で丈の短めなジャケットでどうかなあ。



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by koharu50 | 2017-10-02 08:00 | 食べ歩き | Comments(0)

自分の好きなファッションでいつもニコニコしていたい。おしゃれの法則?それも大切にするけれど、冒険も大好き。諦めちゃダメ、おしゃれはいくつになっても私を前向きにしてくれる。


by 小春